A imprensa, como facilitadora do acesso às informações pelo cidadão, deve ser aliada a verdade, buscando, de modo incansável, não se desvirtuar dos princípios e dos valores constitucionalmente postos na sociedade. São valores que envolvem a moral e o que é eticamente correto.
A Jogo de culinária sob encomenda imprensa é instrumento da democracia que permite a todos o saber, por isso, a imprensa dar um grande passo na criação da AIESBA. Então, quando se fala em democracia a imprensa está incluída exercendo o papel de promover e de facilitar aos cidadãos ter conhecimento dos acontecimentos socioeconômicos e culturais.