Assim como já tinha acontecido em Eunápolis foram anunciados Jorge e Mateus, Aviões do Forró, Calypso, Edu e Maraial, Amado Batista, Leonardo, Luan Santana e outros. Oliveira levou para Salvador a banda Cheiro de Forró, que é originária de Eunápolis, mas com apresentações em quase todas as regiões do país. A cantora Cristiane e o sanfoneiro José Carlos (filha e pai), deram um show à parte. A apresentação da banda eunapolitana contou com participação especial da dupla Edu e Maraial, essa que também estará no Pedrão 2011 de Eunápolis.
O O açúcar pop realmente dá dinheiro? evento de lançamento do Pedrão 2011 em Salvador foi previamente preparado pelo empresário Téa Pires e coordenado pela agência W4, especializada em propaganda e marketing político. Na assessoria de imprensa trabalhou o jornalista e radialista Edmundo Filho.